酶是生命的火花
- 他们运行您的整个身体。帮助您消化或吸收食物。特定的酶是催化加入辅酶（维生素和矿物质），让您的身体使用。维生素和矿物质是大家都熟悉的，但您可能不知道，如果没有酶的加入，维生素是没有起作用的。
很多人有非常明显的酶缺乏。这种缺乏酶导致各种医疗并发症。酵素营养的作者爱德华豪威尔博士，他是公认的酶权威专家。他说：“我们身体的生命力量，活力，力量，神经能量或您选择什么都叫它酶为核心。如果没有酶的生命能量，我们就没有生命！是一堆死气沉沉的化学物质
- 维生素，矿物质，水和蛋白质。只有在唯一酶的作用下，才能维持健康和愈合。他们就是我们所说的，新陈代谢，身体的劳动力。在出生时，我们每个人都被赋予了供应有限的身体酶。这种供应，如一个新的电池的能量供应，具有持续寿命。使用更快的酶，只能较短的生活。大量的酶能随意浪费人的整个生命。烹调食物和进食处理的习惯，化学品的使用，酒精，药物，食品和垃圾食品，从我们供应有限的酶中，抽出了巨大的数量。
人体缺乏酶的具体表现:
经常感冒，发烧，使身体体质急趋减弱，在这种酶缺乏的状态下，癌症，肥胖，心脏疾病，或出现其他退化的主要问题。受尽酶缺乏的折磨，最终导致中年死亡的悲剧。
人们常说：“您吃什么是什么”其实只是部分正确。事实是，您消化什么是什么。如果我们的消化系统不能正常运行，我们不能指望是健康的。酶是健康消化系统和健康的身体必不可少的，因为他们帮助改变未消化的食物营养素。
“酶”在体内的具体工作：
- 消化食物
- 分解毒素
- 净化血液
- 强化免疫系统
- 建立蛋白质转化为肌肉
- 从肺部消除二氧化碳
- 减少对胰腺等重要器官的压力
- 酶是您身体的工人 - 他们开展每一个化学反应。为了有一个健康的身体，您需要两个工人（酶）和建材。建材是蛋白质（氨基酸），矿物质和维生素。所有这些，都需要建立一个健康的身体。没有必要的酶功能是大多数身体出现故障的主要原因。所以，酶取决于您的生活质量和能级。如果您是低的酶，那么您将有健康问题。
- 代谢酶（酶在血液，组织和器官）
- 食品原料中的食品酶
- 消化酶
- 在食品中自然放置酶，能消化您吃的一切：淀粉，脂肪，蛋白质，纤维，糖，奶制品 - 而不是强迫我们的身体分泌的酶，做所有的工作。
- 脂肪酶，用于分解脂肪
- 蛋白酶，分解蛋白质
- 纤维素酶，它有助于打破纤维
- 淀粉酶，分解淀粉
- 乳糖酶，分解奶制品
- 蔗糖酶，分解糖
- 麦芽糖酶，分解谷物
- 通过吃生食
- 服用酵素补充剂
为什么我们需要酶？
随着时间的推移，我们不断的在消耗我们出生酶储备的数量。随着我们酶的缺损，我们年龄的增长很更快（即衰老的更快）。所以，为了我们的健康，我们必须存储更多的酶储备。
哺乳的母亲提供了她的孩子所有的酶，它需要消化她的奶。您有没有注意到，母乳喂养婴儿的大便不臭？只有当宝宝开始吃煮熟，加工食品时，他的大便才开始发臭。发生这种情况，是因为煮熟的食物不能正常消化，未消化的食物进入了小肠。一旦我们在华氏118度或以上高温烹调食物，酶被破坏，不再工作。体内就开始毒血症周期（未消化的食物腐烂，继续在肠道毒害血液），这就是所有疾病的根源。据估计，80％的疾病是由消化不当的食物和他们的产品被吸收进入体内所导致的。
